En Montia apostamos por una selección de vinos naturales, biodinámicos y ecológicos de un perfil poco convencional con la que acompañar nuestros platos. Vinos que rompen moldes e interactúan con los platos.

Por eso pensamos siempre que la mejor opción para vivir al máximo la experiencia sería el maridaje de vinos. Entendemos el vino como una extensión del plato buscado la armonía o a veces el contraste.

Trabajamos también con una variedad de cervezas y licores caseros siguiendo los mismos principios que aplicamos a todo lo que hacemos: naturalidad y respeto de las materias primas a lo largo de la producción.