Presentación

Situado en el centro de San Lorenzo del Escorial, ofrecemos a nuestros clientes la experiencia de disfrutar de los productos artesanales y autóctonos de la Sierra de Guadarrama y alrededores.

Proponemos un menú dinámico sujeto a la disponibilidad de los productos, tan cambiante e (im)predecible como puedan ser las condiciones climatológicas y la temporada. Es por esto que no tenemos una carta ni podemos saber con antelación qué descubrirás al llegar al restaurante.

El Restaurante

A escasos 500 m. del Real Monasterio de San Lorenzo se encuentra el local, retirado de la zona de tránsito más turística, donde tratamos de crear un ambiente sencillo y acogedor con el único propósito de no crear distracciones y que puedas disfrutar de un momento de diversión gastronómica.

La Cocina

En una búsqueda constante de nuevos elementos que añadir a nuestras elaboraciones e inspirados por los aromas y sabores que encontramos paseando por los montes de la sierra, nuestra cocina es la suma de las diferentes sensaciones que nos transmite nuestra tierra.

La Bodega

En Montia apostamos por una selección de vinos naturales, biodinámicos y ecológicos de un perfil poco convencional con la que acompañar nuestros platos. Vinos que rompen moldes e interactúan con los platos.

Por eso pensamos siempre que la mejor opción para vivir al máximo la experiencia sería el maridaje de vinos. Entendemos el vino como una extensión del plato buscado la armonía o a veces el contraste.

Trabajamos también con una variedad de cervezas y licores caseros siguiendo los mismos principios que aplicamos a todo lo que hacemos: naturalidad y respeto de las materias primas a lo largo de la producción.

Los Menús

El objetivo en Montia es hacer disfrutar de los sabores y aromas típicos de la sierra madrileña, por ello todos nuestros platos se elaboran con ingredientes de la zona y de la temporada en cuestión.

Nuestra oferta comienza con el menú corto pudiendo añadir platos hasta completar el XL.

Menú corto

5 aperitivos
4 platos
degustación de quesos
1 postre

40 euros

+22 euros con maridaje de vinos

Menú largo

7 aperitivos
5 platos
degustación de quesos
2 postres

54 euros

+26 euros con maridaje de vinos

Menú XL

7 aperitivos
6 platos
degustación de quesos
2 postres

58 euros

+28 euros con maridaje de vinos

TELÉFONO DE RESERVAS 911 33 69 88

CALLE CALVARIO 4 – SAN LORENZO DEL ESCORIAL, 28200 MADRID

HORARIO

L M X J V S D
13.30 a 15.30
20.30 a 22.30


RESERVA ONLINE


INFORMACIÓN

Si tiene alguna alergia o intolerancia agradeceríamos que nos lo comunicara a la hora de hacer la reserva.

Se ruega puntualidad. A partir de los 15 minutos de demora solo se podrá optar al menú corto. A partir de los 30 min de demora el restaurante dispondrá de la mesa.

Debido a la lista de espera e intentar ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes la reserva se confirmará en las 48 horas antes de la misma. El restaurante intentará ponerse en contacto con usted, pero en caso de no ser posible rogamos que nos llame para confirmarla. Esta confirmación es indispensable para que la reserva se haga efectiva.